Una tea party al verdadero estilo inglés
Pocas ceremonias son tan elegantes como una típica tea party al estilo inglés. La porcelana con diseños florales, las tortas decoradas, la fina mantelería, la etiqueta y el delicioso té.
Té de la tarde: el intrigante origen de esta ceremonia
El afternoon tea es la ceremonia inglesa de té más conocida en Occidente. Atrévete a descubrir su peculiar historia llena de lujo, reinas, clase y guerras.
Teteras Zisha y su anatomía
En una nota previa te contamos todo sobre las características principales de las teteras zisha, también conocidas como teteras yixing. En este artículo nos referiremos a ellas como “teteras de arcilla púrpura” o zishas.
Los secretos del miang: el té fermentado tailandés
El miang es una forma de consumir té masticando sus hojas. Se trata de hojas de Camellia sinensis assamica que son cosechadas y armadas en paquetes para fermentarse.
Zhang Tianfu: Pilar de la investigación del té
El nombre Zhang Tianfu (张天福) aún es desconocido entre los amantes de té occidentales. Pero gran parte del porqué el té se ha popularizado en occidente tiene que ver con el aporte de este hombre.
Chawan, el alma de Chanoyu
El chawan es uno de los elementos esenciales en la preparación del matcha. Este bowl, que podemos encontrar en distintos formatos, es la piedra angular de Chanoyu, la ceremonia japonesa del té.
Taseomancia: qué es y sus interpretaciones
La taseomancia es una forma de adivinación que ha existido durante siglos. Ha formado parte de la cultura de muchos países como Inglaterra, Irlanda y Escocia.
QingMing: una costumbre china relacionada con el té
La festividad de QingMing es una ocasión en la que en China se honra a los muertos y se limpian sus tumbas. ¿Sabes qué relación tiene con el té?
Cocktail Aniversario – 10 años de El Club del Té
En el mes de diciembre El Club del Té cumple 10 años desde su fundación, y queremos festejarlo contigo. Ven a compartir una tarde llena
Chanoyu, la ceremonia del té japonesa
La ceremonia del té japonesa es una tradición milenaria del país nipón, que sigue los principios del budismo zen y está gobernada por un estricto protocolo. El matcha es el té protagonista. Sin dudas, ¡una ceremonia digna de admirar!