De Virginia Genovesi, (Tea Sommelier y Tea Blender) – Buenos Aires, ARGENTINA

Virginia es egresada del Club del Té y está lanzando su propia marca de tés. Apasionada del mundo oriental, viajó por Japón, China, India entre otros países, y vivió en Dubai, donde nació la idea de reflejar su pasión por el té en sus propios blends que prepara de forma artesanal. Desde Dubai le intrigó estudiar Tea Sommelier, y guardó su vacante en El Club del Té para estudiar en cuanto volviera a vivir a Buenos Aires. “Es un proyecto de vida que venía soñando desde hace años…” asegura.

Su marca de tés “Ummah” -cuyo nombre proviene de la cultura ancestral de Oriente y Medio Oriente- significa “comunidad elegida, consenso de mente, corazón y cuerpo” para formar una humanidad compartida, una “unión”…. El símbolo de Ummah -la hoja del Gingko- un árbol que deslumbra en los jardines sagrados de los templos japoneses, concibe la “unión” para el relax de la mente, el corazón y el alma.

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