TEA MASTERCLASS CON JANE PETTIGREW (en Barcelona)

Te invitamos a sumergirte en el increíble mundo del té oolong, conocido como el dragón negro!

El oolong o woolong es una familia de té semioxidado de origen chino. Los oolongs son originarios de la provincia de Fujian, China pero los estilos de esta familia de té pueden variar mucho de Norte a Sur del país.

En esta clase magistral, de la mano de Jane Pettigrew y Victoria Bisogno, descubriremos legendarios oolongs de China, como el Rou Gui, el Shui Xian, clásicos como el Ti Kuan Yin y Da Hong Pao, y una variedad de Phoenix oolongs como el Mi Lan Dan Cong, el Xing Ren Dan Cong y el Ba Xian Dan Cong.

Ven a catar desde oolongs frescos y florales a oolongs dulces y tostados. Cada tipo diferente tiene su propio método de procesamiento, su historia y carácter sensorial. No te lo pierdas! Te esperamos.

 

PROGRAMACIÓN
Dictado por: Jane Pettigrew y Victoria Bisogno
Fecha: Jueves 20 de abril de 2017
Lengua: Español
Hora: 19:00 a 21:00 hs. Acreditación: 18:45 hs
Lugar: TeaShop Gran de Gracia
Dirección: Gran de Gracia 91 – Barcelona, España.
Precio:
Socios del Club del Té: EUR 10  COMPRAR ENTRADA >>
No socios: EUR 25   COMPRAR ENTRADA >>

Solicita información escribiendo a: info@elclubdelte.com o llámanos!

 

 

Con el apoyo de

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Presentación del “Manual del Sommelier de Té” en Barcelona

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