O QUE É O CURSO DE INTRODUÇÃO AO CHÁ?

O curso de introdução ao chá é o passo inicial para os amantes do chá que desejam mergulhar na cultura desta infusão milenar proveniente da planta Camellia sinensis. Trata-se de um curso de chá teórico-prático, no qual são percorridos os principais aspectos técnicos e culturais, tais como sua história, sua correta forma de preparação e suas propriedades para o corpo e para o espírito.

Durante mais de duas horas intensas o curso oferece o conhecimento necessário para uma primeira aproximação ao mundo do chá. Deixe-se fascinar!

Curso de Introducción al Té

PROGRAMAÇÃO DO CURSO

 Ligue para Argentina

(+54) 11-4803-3078

Ligar

 Ligue para España

(+34) 93-182-0034

Ligar

Online em Português

Idioma: Português

Ministrado por:
Thais Guimaraes Junqueira

Data:
Terça-feira, 3 de março de 2020

Horário:
19:00 a 21:30 hs de São Paulo

Local:
Videoconferencia ao vivo
(o link de conexão será enviado uma vez registrado)

Venda antecipada:
Vagas limitadas, somente com reserva antecipada.

Parceiros Clube do Chá:
USD 18
Reserve aqui

Não Parceiros:
USD 28
Reserve aqui

CONTEÚDOS DO CURSO

Introdução
O que é o chá?

Historia
Breve historia do chá.

Cultivo da planta do chá
Camellia sinensis: a planta do chá. Variedades.

Infusões
O chá e outras infusões.

Formatos de chá
O chá em folhas e o chá em saquinhos.

Tipos de chá
Chás de origem e blends.

Tipos de chá
As variedades de chá.

Regiões
Países produtores e plantações de chá no mundo.

Preparação
Como preparar o chá: conhecimento e prática.

Composição
Principais compostos químicos do chá.

Propriedades
Propriedades para a saúde.

O CURSO INCLUI

Aula teórica, apresentação audiovisual, análises técnicas de diferentes tipos de chá em folhas, tea break e prática grupal.

VÍDEOS DO CURSO

POR QUE ESCOLHER O CLUBE DO CHÁ?

  • Porque conta com a melhor equipe de professores* no âmbito mundial: Victoria Bisogno, fundadora e presidente, é autora dos livros “Manual do Sommelier de Chá”, editado em espanhol, inglês, italiano e português; “A Alquimia do Chá”, editado em espanhol, inglês, português e coreano e «A Cata: A Análise Sensorial do Chá», editado em espanhol. Victoria também é palestrante na World Tea Expo, é fundadora de Charming Blends e foi indicada a “Best Tea Educator” nos World Tea Awards 2015 y 2016. Kenny Vega é tea sommelier certificado e fundador de Punto de Té e Puerh.online.
  • Ultrapassa fronteras e atinge o mundo inteiro: mais de 1.200 alunos da Europa, América Latina, Estados Unidos e Ásia fizeram os cursos de O Clube do Chá e ratificaram a sua qualidade.
  • É a organização que gerou mais empreendedores** na América e na Europa. Nos últimos anos formaram-se mais de 120 empresas de chá fundadas por alunos graduados no O Clube do Chá.
  • É a única organização que tem livros especializados escritos por sua equipe de professores.

* World Tea Awards 2014, 2015 e 2016.
** Empresas de nossos alunos

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