Introdução ao Chá

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Criado por Victoria Bisogno

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Você vai aprender

O curso de introdução ao chá é um curso gourmet de chá, o primeiro passo para os amantes do chá que desejam mergulhar na cultura desta infusão milenar proveniente da planta Camellia sinensis. Trata-se de uma formação teórica e prática em que você aprenderá os principais aspectos dessa infusão e ainda, ao final do curso, será capaz de preparar o chá na sua casa como um profissional.

Aventure-se num território repleto de história e lendas e de imensa riqueza cultural. Comece agora a jornada que mudará sua vida! Comece o seu caminho no chá!

Modalidades

Temos diferentes modalidades de curso que atendem a cada necessidade. Em todas essas modalidades oferecemos o mesmo conteúdo e a melhor experiência. Basta escolher a que melhor se adequa à você!

Curso NO SEU PRÓPRIO RITMO – em vídeos utiliza uma plataforma de e-learning com a qual você poderá revisar a aula quantas vezes quiser durante um ano, no seu próprio ritmo e assistir aos vídeos ordenados por cada tema. A opção perfeita para quem não tem muitos horários disponíveis ou prefere estudar em seu próprio ritmo. Também é o complemento ideal para o Curso ON LINE AO VIVO, uma vez que você pode usar o material gravado como fonte de consulta durante 1 ano.Assim que não há mais desculpas para não começar agora o seu caminho no chá! Escolha o formato mais adequado, programe-se e dê o primeiro passo nessa incrível jornada!

Curso NO SEU PRÓPIO RITMO – em vídeos (Comece agora)

Pré-requisitos

Não são necessários conhecimentos prévios, apenas vontade de aprender.

Você não precisa de nenhum material extra para realizar o Curso de Introdução ao Chá. Se quiser, pode ter à mão um caderno e uma caneta para tomar notas e também nos acompanhar com uma boa xícara de chá!

Também não é necessário ler nenhum material previamente para realizar esse curso! Como é um curso introdutório, começaremos desde o zero. Se se apaixonar pelo chá tanto quanto nós, poderá avançar em seu caminho do chá adquirindo alguns dos nossos livros.

Descrição

Durante três horas intensas o curso oferece o conhecimento necessário para uma primeira aproximação ao mundo do chá. Deixe-se fascinar!

Curso para aprender a fazer chá como um profissional

Se alguma vez você se perguntou como fazer um chá tão saboroso como um verdadeiro profissional, esse é o curso ideal para você. Falaremos sobre os utensílios, as regras e as dicas para preparar o melhor chá na sua própria casa. Você aprenderá a reconhecer um chá gourmet de qualidade, a escolher os utensílios adequados e, principalmente, conhecerá as regras fundamentais para a preparação desta bebida milenar. Surpreenda seus convidados oferecendo uma bebida saborosa, saudável e que possui uma cultura milenar difundida em todo o mundo.

Para aqueles que já são amantes do chá e querem transformar essa paixão em sua nova profissão ou empreender nesse mercado, esse é o primeiro passo. O universo do chá é extremamente amplo, há inúmeras carreiras a se seguir e para isso é necessário conhecimento. Em nosso curso de introdução você terá um panorama geral sobre esta bebida e com isso saberá por onde seguir nessa jornada tão fascinante.

Curso de Introdução ao chá

Nosso curso gourmet de chá é um curso introdutório, destinado tanto aqueles que desconhecem completamente este universo até aos que já leram algo a respeito, mas ainda possuem muitas perguntas.Ensinaremos os principais aspectos técnicos, históricos e culturais do chá e esclarecemos as principais dúvidas e mitos a respeito da bebida mais consumida no mundo.

O que é chá gourmet?

O chá gourmet, chá especial, chás de folhas inteiras ou chá a granel muitas vezes é o nome utilizado para designar um produto com características muito particulares. Saiba a diferença entre o chá gourmet (ou a granel) e o chá de saquinhos e qual destes formatos oferece a melhor qualidade.
Além disso, irá também conhecer a definição técnica do chá e saber diferenciá-lo das demais infusões.

Conteúdo do Curso

A origem do chá
A planta do chá: Camellia sinensis.
O Chá vs. outras infusões.
Chás de origem e blends
As variedades de chá.
Categorias de distintas cores.
Chá em folhas inteiras e chá em saquinhos.
Plantações de chá.
Como preparar o chá: conhecimento e prática.
Principais substâncias químicas do chá.
Propriedades do chá para a saúde.
Seu caminho nos negócios de chá.

Origem e história do chá

Lendas, mitos e história do chá ao redor do mundo quem, quando e onde o chá foi descoberto?

Planta do chá: Camellia sinensis

Conheça a planta que dá origem ao chá. Saiba reconhecer a diferença entre os chás e as infusões

As variedades de chá

Quais as principais características das variedades de chá e quais os exemplos de cada uma delas. Aprenda a reconhecer as diferentes famílias do chá representadas por categorias de cores distintas

Como preparar o chá: conhecimento e prática

Utensílios, regras e todas as dicas para prepará-lo. Aprenda a preparar o melhor chá, descubra os utensílios e os segredos necessários para encantar os seus convidados. Seja capaz de preparar o chá na sua casa como os melhores profissionais.

Propriedades do chá para a saúde

Cada vez mais as pessoas que buscam bem estar e uma vida mais saudável se interessam pelo chá. Os profissionais da saúde e nutrição muitas vezes recomendam o consumo regular de chá, mas você saberia dizer porque o chá é um produto com tantas propriedades para a saúde? Saiba quais são as principais substâncias e aprenda mais sobre os compostos químicos do chá e seus importantes benefícios à saúde.

Por que o El Club del Té?

Porque irá aprender com Victoria Bisogno e sua equipe, os quais serão seu guia e seu apoio para que alcance seus sonhos e projetos.
Porque poderá fazer parte de nossa rede internacional de contatos de colegas, produtores e distribuidores de chá.
Porque trabalhamos com humildade e paixão para melhorar sua vida através do chá.

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